Alles van melk beschrijft hoe Nederland door een groepje ondernemende boeren en industriëlen het zuivelland werd dat tegenwoordig over de hele wereld een begrip is. Coöperaties van melkveehouders groeiden uit tot concerns van internationaal formaat. Collectieve zuivelreclame speelde hierbij een belangrijke rol, met bekende slogans als ‘Melk is goed voor elk’ en de reclames met Frau Antje, het boegbeeld van de Nederlandse zuivel. Daarnaast vertelt het boek over de strijd voor hygiëne en kwaliteit, melkrantsoenen tijdens schaarste in crisistijd, kaasexporteurs en Joris Driepinter. Kortom, een geschiedenis die ons allemaal raakt.